Пошаговый рецепт картофеля под сырной массой в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 82 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник, На скорую рукуСовершенно простое и очень вкусное блюдо - картофель под сырной массой в духовке, которое можно приготовить и к завтраку или ужину, выручит такой картофель в случае неожиданного прихода гостей. Обязательно попробуйте!Ингредиенты на 4 порцииКартофель крупный (отваренный в мундире) — 3 штСыр твердый — 100 гМасло сливочное — 40-50 гСоль, смесь перцев (по вкусу)Чеснок — 1 зуб.Помидор свежий, зелень (для украшения)ПошаговоСыр натереть на средней терке. Добавить к сыру размягченное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок и немного соли.Все хорошенько перемешать вилкой.Картофель очистить и каждый - разрезать на 2 половинки. Немного посолить и выложить на картофель подготовленную масляно - сырную массу. Посыпать сверху смесью перцев. Поместить половинки картофеля в форму для запекания (я застилала форму еще и пергаментом).Запекать картофель в предварительно разогретой духовке до румяной корочки сыра, минут 20-25.Подать вкуснейший картофель под сырной массой, приготовленный в духовке горячим, украсив сверху ломтиком помидора и зеленью. Очень ароматно! Приятного аппетита!
