Грибы, тушенные в коньяке

Пошаговый рецепт грибов, тушенных в коньяке с фото.

• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 144 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт грибов, тушенных в коньяке турецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 144 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• лимон (сок) 5 ст. л.
• лук (репчатый) 1 шт
• масло подсолнечное 4 ст. л.
• соль 1 ч. л.
• перец 1/1, ч. л.
• коньяк 2 ст. л.
• петрушка
• грибы (шампиньоны или белые) 500 г

Пошагово

1. Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в воде с лимонным соком (на 500 мл воды 1 ст.
2. л.
3. лимонного сока).
4. Вытереть грибы насухо.
5. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
6. Добавить грибы и обжаривать 2-3 минуты.
7. Добавить лимонный сок, соль, перец и накрыть сковороду крышкой.
8. Тушить около 5 минут на слабом огне.
9. Влить коньяк, размешать и поставить в холодильник на 3 часа.
10. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

 

Доброго!
Сегодня приготовила грибы, тушенные в коньяке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Грибы, тушенные в коньяке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Отличный рецепт
Обожаю грибы, тушенные в коньяке

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня