Куриный суп с яичной лапшой

Пошаговый рецепт куриного супа с яичной лапшой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 102 килокалорий
• Повод: На обед, Для детей, Полезно и вкусно

Этот суп у нас в семье любят все! Уютный, теплый, домашний, наваристый!

Ингредиенты на 7 порций

• курицы бульонная (минорка) — 1 шт
• картофель — 2 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• побег чеснока — 1 шт
• яичная домашняя лапша — 2 горст.
• укроп — 1 пуч.
• топленое сливочное масло — 1 ст. л.
• соль, перец (по вкусу)

Пошагово

1. Сначала варим курицу на самом медленном огне часа 2,5 с корочкой лимона, несколькими горошинами белого перца и зубчиком лука. Пену снимаем.
2. Достаем курицу.
3. Бульон процеживаем.
4. Отдельно на топленом сливочном масле обжариваем лук, морковь и побег чеснока.
5. В бульон добавляем нарезанный картофель.
6. Разобранное куриное мясо, яичную лапшу и поджарку.
7. Когда картофель готов, добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец, перемешиваем, наркываем крышкой и снимаем с огня.
8. Приятного аппетита!

 

Когда делала куриный суп с яичной лапшой и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала куриный суп с яичной лапшой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

сегодня первый раз готовила куриный суп с яичной лапшой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.