Пошаговый рецепт яично-горчичного масла с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, На Пасху Масло с приятным, пикантным вкусом. Его можно использовать для приготовления простых и сложных бутербродов, канапе,закусочных тортов и тарталеток с красной рыбой. Приготовление занимает минимум времени и усилий. Хозяйки, возьмите на заметку!Ингредиенты на 7 порцийМасло сливочное (комнатной температуры) — 100 гЯичный желток (вареный) — 3 штСоль (по вкусу)Зелень (укроп и петрушка, порезанная) — 1-2 ч. л.Горчица зернистая (неострая) — 1 ч. л.Смесь перцев (по вкусу)ПошаговоМасло и яичные желтки выложить в небольшую посуду, посыпать перцем, растереть ложкой до однородной массы.Добавить мелко порезанную зелень, зернистую горчицу и соль.Хорошо перемешать.Поставить на 10-15 минут в холодильник.Приятного аппетита!
