Пошаговый рецепт лососины на шампурах с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПростой рецепт лососины на шампурах домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 249 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций400 г филе лососины4 ч. л. тертой цедры лаймасок 4 апельсиновсоль, перец8 веточек укропа200 г йогурта200 г майонеза2 стручка острого перца.ПошаговоФиле лососины нарезать тонкими полосками длиной 5 см.Насадить их на шпажки.Перемешать 1 ч. л.цедры с половиной сока апельсина, солью, перцем, давленым чесноком.Порубить зелень.Перемешать с маринадом.Положить в него лососину, накрыть и мариновать 30-40 минут. Перемешать йогурт с майонезом в пропорции 1:1.Аккуратно подсолить, чтобы нейтрализовать кислоту йогурта.Стручки острого перца нарезать тонкими полосками.Перемешать их с йогуртом.Приправить 3 ч. л.цедры, оставшимся соком, солью и перцем.
