Сладкие блины

Пошаговый рецепт сладких блинов с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Сковорода

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 234 килокалорий
• Повод: Масленица, Полдник

Простой рецепт сладких блинов авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• мороженое - 50 г
• мороженое малиновое - 30 г
• хурма - 30 г
• клубника - 15 г
• малина - 15 г
• изюм белый - 10 г
• гранат - 10 г
• соус манго - 20 г
• соус ягодный - 20 г
• стружка из свеклы - 2 г
• дольки консервированного мандарина - 50 г
• сахарная пудра - 1 г
• молоко - 1 л
• сахар 50 г
• яйцо 3 шт.
• соль 20 г
• масло оливковое 70 г
• мука 400 г

Пошагово

1. Для приготовления блинчиков для начала в миске взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Затем понемногу добавить муку, постепенно помешивая до консистенции сметаны. Добавить молоко, масло, все перемешать и оставить минут на 15 при комнатной температуре. Разогретую сковородку смазать сливочным маслом и жарить блины.
2. Для приготовления ягодного соуса свежие ягоды засыпать сахаром, добавить немного воды, варить до готовности и затем процедить.
3. Для приготовления соуса из манго, свежий манго очистить от кожуры, мякоть засыпать сахаром, добавить немного воды, и пробить в блендере до консистенции соуса.
4. Для приготовления стружки из свеклы, свежую свеклу порезать тонко на слайсы и на тонкие полоски, посыпать сахарной пудрой и подсушить до хруста.
5. Блины вылодить на тарелку, сверху свежие ягоды клубники, и малины. Посыпать зернами граната. Выложить дольки мандарина и хурмы. На блины положить шарик ванильного и малинового мароженого. Посыпать белым изюмом и сахарной пудрой. Блины декорировать стружкой из свеклы.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Спасибо за рецепт, готовила сладкие блины на день рождения сестры
Всем понравилось

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сладкие блины

 

@Foeohka, рецепт сладких блинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала сладкие блины первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!