Карпаччо из помидоров

Пошаговый рецепт карпачча из помидоров с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 215 килокалорий

Простой рецепт карпачча из помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Помидоры «бычье сердце» 2 штуки
• Сладкий красный лук ½ штуки
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Свежие листья орегано 1 столовая ложка
• Крупная соль по вкусу

Пошагово

1. Самое важное в данном рецепте очень тонкая нарезка помидоров чего можно добиться только очень острым ножом.
2. Очень тонко нарезаем помидоры на полупрозрачные круги. Если нет очень острого ножа, можно попробовать нарезать ножом для нарезки хлеба. Он не рвет мягкий помидор.
3. Раскладываем помидоры на тарелку сверху укладываем красный крымский лук нарезанный тончайшими кольцами.
4. Сбрыгиваем оливковым маслом и посыпаем листьями орегано (на ваш вкус можно заменить на мяту, базилик или кинзу).

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в карпачче из помидоров

 

Когда в первый раз попробовала карпаччо из помидоров, мне не понравилось.

 

Когда делала карпаччо из помидоров и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.