Драники в горшочках с мясом

Пошаговый рецепт драников в горшочках с мясом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 166 килокалорий
• Повод: На обед

Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.

Отдельно жарим драники, овощи, затем запекаем в духовке.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель — 1 Килограмм
• Фарш мясной — 500 Грамм
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Соль, перец — По вкусу
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука пшеничная — 1 Стакан
• Растительное масло — 50 Грамм
• Сливки — 200 Миллилитров
• Морковь — 1 Штука

Пошагово

1. На мясорубке перекрутите очищенный картофель. Можно использовать терку. Одну луковицу тоже перекрутите на мясорубке.
2. К картофелю добавляем фарш. Добавляем соль, перец. Перемешиваем.
3. Добавляем яйца и снова перемешиваем.
4. Вводим муку. Замешиваем тесто. Муки нужно около 0,5 стакана. Больше муки указала, ибо не знаю на сколько ваш картофель водянист.
5. На растительном масле обжариваем драники (деруны) как оладушки. Я выкладываю столовой ложкой.
6. Получаем вот такие вкусные оладушки - драники. Они уже съедобны и их можно подать так, но будет еще вкуснее.
7. Одну луковицу нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте на масле морковь и лук одновременно до мягкости.
8. Добавьте сливки. Дайте закипеть и выключайте.
9. В каждый горшочек вложите по 3-4 драника. Полейте по 4-5 ст. ложек соуса. Натрите на терке сыр и выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке 10 минут.
10. Подаем к столу сразу горячими.

 

@alisap, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить драники в горшочках с мясом по этому простому рецептику.

 

Отличный рецепт! Спасибо, alisap. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - alisap ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

alisap, спасибо большое, за вкусный превкусный драники в горшочках с мясом!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила драники в горшочках с мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик драников в горшочках с мясом