Картофель с черносливом

Пошаговый рецепт картофеля с черносливом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 116 килокалорий

Необычное сочетание продуктов придется по вкусу настоящим гурманам

Легкость приготовления

Очень оригинальный вариант приготовления картофеля с черносливом, который идеально подойдет тем, кто соблюдает пост.

Ингредиенты на 4 порции

• Картошка 1 кг
• Чернослив 100 гр
• Лук репчатый 2 шт.
• Зелень 1 пуч.
• Специи сухие по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло 3 стол. л.

Пошагово

1. Вообще картофель с черносливом по этому рецепту советую всем попробовать - вы абсолютно ничего не потеряете – это блюдо нравится практически всем. Вкус, конечно, довольно необычный, поэтому первый раз я отнеслась к нему довольно прохладно.
2. Зато теперь могу умять огромное количество в одиночку.
3. Вымытый картофель очищаем и нарезаем кусками крупного размера.
4. Обжариваем в масле до образования золотистой корочки.
5. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и также обжариваем в масле.
6. Чернослив промываем, заливаем кипятком и выстаиваем минут пять.
7. Подготовленный чернослив разрезаем каждый на две части.
8. Смешиваем картофель, лук, чернослив в одной емкости. Добавляем приправы, соль и тушим около десяти минут. Добавлять воду во время тушения не нужно.
9. Подаем картофель с черносливом на стол в горячем виде, украсив мелко порезанной зеленью.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофель с черносливом
Спасибо за прекрасную идею

 

Вкуснятина, обожаю картофель с черносливом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, chirkina93

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)