Борщ с кальмарами

  1. Linbeuoa

    Linbeuoa Стремякова Лана

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016

    Пошаговый рецепт борща с кальмарами с фото.
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 185 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Борщ с кальмарами

    Простой рецепт борща с кальмарами греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 185 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • кальмар 300 г
    • петрушка (корень) 1 шт.
    • свекла 4 шт.
    • картофель 2 шт.
    • томатная паста 3 ст. л.
    • уксус (3%) 1 ст. л.
    • сало (свиное) 20 г
    • морковь
    • лук (репчатый) 2 шт.
    • вода 1.5 л
    • сахар 1 ч. л.
    • капуста 150 г
    • чеснок 3 зубчика
    • шпик 20 г

    Пошагово

    1. Кальмаров разморозить, промыть и отварить в подсоленной воде при слабом кипении 5 минут.
    2. Охладить.
    3. Вынуть из бульона, нарезать кубиками и обжарить на сале вместе с мелко нарезанным луком.
    4. Борщ приготовить обычным способом.
    5. Кальмаров добавить за 5-10 минут до окончания варки.
    6. При подаче заправить борщ сметаной, добавить зелень и натертый чеснок.
     



  2. А_Поля

    А_Поля Поля Ариша

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    27 янв 2017
    Ох, какая вкуснятина!
     
  3. Oojijkjhu

    Oojijkjhu Нютка Ф

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    22 мар 2017
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Linbeuoa
     
  4. Hueooheu

    Hueooheu Танечка Н

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Когда делала борщ с кальмарами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  5. Xhwurty

    Xhwurty Галка В

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 янв 2017
    я слабо разбираюсь в борще с кальмарами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  6. prikhozhenko86

    prikhozhenko86 Прихоженко Даша

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
Национальная кухня: