Цветная капуста в сливочно-чесночном соусе

Пошаговый рецепт цветной капусты в сливочно-чесночном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 254 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты в сливочно-чесночном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 254 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Цветная капуста 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Красный сладкий перец 1 штука
• Сельдерей 1 стебель
• Сливки 10% - ные 150 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Специи по вкусу
• Сыр эдам 200 г

Пошагово

1. Разделить цветную капусту на соцветия. Если хотите, чтобы она была очень мягкой, предварительно отварите ее в соленой воде.
2. Крупно нарезать помидоры.
3. Нарезать на квадратики перец.
4. Нарезать сельдерей.
5. Смешать блендером чеснок со сливками.
6. В форму для выпекания выложить капусту, помидоры, перец, сельдерей. Добавить специи. Залить сливочным соусом.
7. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 30 минут.
8. Потереть сыр, засыпать им обильно овощи. Запекать еще 20–30 минут.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Матросова П. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик цветной капусты в сливочно-чесночном соусе.
Матросова П, спасибо!!!