Пошаговый рецепт огуречных лодочек с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 90 килокалорийПростой рецепт огуречных лодочек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 90 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииОгурец 2 шт.Творог 50 г.Куриное яйцо 1 шт.Чеснок по вкусуПерец сладкий болгарский 1 шт.Сыр российский по вкусуСметана 1 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуОливки 5 шт.ПошаговоИз таких простых и доступных продуктов можно приготовить очень вкусную и красивую закуску для праздничного стола или просто ужина. Итак, огурцы нужно вымыть. Выбирайте огурчики крупные и относительно ровные, чтобы закуска имела привлекательный вид. Яйцо отварить, почистить от скорлупы. Чеснок по вкусу, можно добавить 1-2-3 зубчика, смотря насколько острыми хотите сделать лодочки.Каждый огурец разрежьте на половинки вдоль. Кофейной ложечкой нужно вынуть мякоть. Получаем лодочки.Для начинки лодочек нужно подготовить овощи. Сладкий перец красный очень мелко порезать. Оливки тоже мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс или просто порубить ножом.Соединяем творог, яйцо, сладкий перец, оливки, чеснок, соль, перец черный молотый, сметану.Перемешиваем и получаем вкусную и ароматную начинку.Вкладываем её в лодочки огуречные.Выкладываем лодочки на тарелочки по 2 лодочки на порцию. Украшаем тонко порезанным российским сыром в виде паруса для кораблика. Готово! Приятного!
