Грибы по-гречески

Пошаговый рецепт грибов по-гречески с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 155 килокалорий

Простой рецепт грибов по-гречески домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 155 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 75 мл (
• 5 ст. л. ) оливкового масла
• 150 мл сухого белого вина
• 1 зубчик чеснока
• 2 маленьких лавровых листа
• 1 ч. л. семян кориандра
• 400 г маленьких шампиньонов
• 230 г помидоров черри
• 12 маслин без косточек
• 2 питы

Пошагово

1. Оливковое масло, вино, измельченный чеснок, лавровый лист и семена кориандра соедините в большой кастрюле.
2. Накройте крышкой и доведите до кипения, после чего варите в течение 5 минут.
3. Добавьте к маринаду целые грибы, помидоры (предварительно очищенные от кожицы и порезанные), мелко порезанные маслины, хорошо размешайте массу.
4. Накройте кастрюлю крышкой и варите 3 минуты.
5. После этого выньте шампиньоны из маринада, выложите их на блюдо, а маринад оставьте на огне, пока он не уварится до половины объема.
6. Остудите готовый маринад, удалите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу, после чего вылейте маринад на грибы.
7. До подачи держите в холодильнике.
8. Подавайте с кусочками теплой питы.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик грибов по-гречески! А вкусный и простой!

 

Вкуснятина, обожаю грибы по-гречески
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ВаряЖ

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить грибы по-гречески

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик грибов по-гречески