Грибной суп-пюре

Пошаговый рецепт грибного суп-пюре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 135 килокалорий

Если еще не пробовала, многое потеряла! Попробуй, останешься довольна!

Ингредиенты на 5 порций

• Лук 1 шт.
• Грибы 400 гр
• Морковь 1 шт.
• Картошка 2 шт.
• Сельдерей (корень) 100 гр
• Растительное масло 3 стол. л.
• Поваренная соль по вкусу

Пошагово

1. Сварить грибной бульон (1,5 л. ). Грибы вынуть и порезать.
2. Лук измельчить и потомить в большом количестве раст. масла.
3. В бульон положить лук, натертые морковь и корень сельдерея, порезанную картошку. После закипания посолить.
4. Варить до готовности овощей.
5. После этого все измельчить в блендере.
6. Можно добавить 1 ст. л. . муки для густоты.
7. Положить грибы и довести до кипения.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

fhtofufe, отличный рецепт грибного суп-пюре, все ингредиенты любимые.

 

отличная тема уже в закладке.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант грибного супа-пюре

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня