Пошаговый рецепт овсяных блинчиков с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт овсяных блинчиков авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 248 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциимука овсяная – 250 гяйцо Куриное – 2 шт.соль – 3 гмолоко – 250 гмасло сливочное – 4 гсахар – 30 гголубика – 5 гкакао - пудра – 5 гсвежая мята – 2 гсоленая карамель – 4 гяйцо - 1 шт.сахар - 100 гсоль - 10 гсливочное масло – 15 гсливки 33% - 35 гтирамису – 10 гсливки 33% - 100 мляйцо - 1 шт.сыр маскарпоне – 150 гсахар – 15 гкофейный сироп – 15 гкакао - порошок – 5 гПошаговоЯйца растереть с сахаром, добавить теплое молоко со сливочным маслом, посолить и аккуратно затянуть мукой. Выпекать блины с двух сторон на сливочном масле.Сахар растопить на медленном огне до карамелизации, аккуратно влить сливки, но до кипения не доводить. Снять с плиты и разбить туда яйцо и перемешать до однородно массы, добавить сливочное масло. Довести все до однородного состояния, в самом конце посолить. Полученную карамель остудить.Сахар взбить с желтком до однородной густой массы, смешать с сыром маскарпоне и добавить сливки. Сверху посыпать какао - порошком, темным тертым шоколадом и украсить веточкой мяты.Блины выложить на тарелку на соус соленая карамель, смазать тирамису, посыпать какао и выложить свежие ягоды, украсить мятой.
