Пошаговый рецепт жареного лаваша с сыром с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 225 килокалорийПовод: На полдникТакой закусочный жареный лаваш с сыром в домашних условиях готовится быстро и легко. А съедается - и вовсе моментально, настолько вкусная и хрустящая закуска получается! Попробуйте и вы приготовить! Этот жареный лаваш с сыром - настоящая находка! Закуска получается быстрая и простая, но при этом сытная. Так, если до прихода гостей считанные минуты, а у вас ничего не готово - смело взбивайте все ингредиенты в блендере и делайте такие рулеты! Хоть они и маленькие, но сытные, любой аппетит утолят. Рекомендую!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийКолбаса копченая — 100 ГраммСыр твердый — 200 ГраммПомидоры — 2-3 ШтукЯйцо — 1 Штука (желток - в начинку, белок - для смазывания. )Лаваш тонкий — 2 ШтукиСпеции — По вкусуЗелень — 1 ПучокПошаговоДля начинки смешаем измельченную колбасу, сыр, зелень и помидоры. Добавим желток и вымешаем однородную массу. Специи - по вкусу.Лаваш нарезаем треугольниками с широкой основой, как на фото. На самую широкую часть выкладываем начинку, и начинаем скручивать тонкий рулетик. Каждый смажем взбитым яичным белком.Запекаем их 20 минут в духовке, или же обжарим со всех сторон до золотистого цвета. Готово!
