Пошаговый рецепт закуски из семги с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 224 килокалорийПовод: Более 3-х часовПростая и очень вкусная французская закуска из семги напоминает нежный паштет. Намажьте немного на тост или используйте в качестве начинки для маленьких закусочных тарталеток.Ингредиенты на 3 порцииСемга свежая 400 гЙогурт греческий 1 баночкаЗеленый лук несколько перьевЛимон 1/1, шт.Сливочный сыр 50 гСоль, перец по вкусуМасло сливочное 30 гПошаговоСемгу сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Охладить.В блендер выложить нарезанную средними кусочками семгу, сливочное масло, йогурт и сливочный сыр. Измельчить до получения однородной массы.Добавить оставшийся лимонный сок, мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец. Тщательно перемешать.Готовую закуску хранить в холодильнике не более трех дней.
