Пирог с мясом

  1. oexmiouw

    oexmiouw Member

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016

    Пошаговый рецепт пирога с мясом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 40 мин
    • Количество порций: 16 порций
    • Количество калории: 216 килокалорий

    Пирог с мясом

    Простой рецепт пирога с мясом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 40 мин. Содержит всего 216 килокалорий.

    Ингредиенты на 16 порций

    • Мука 7 стак. (200 мл)
    • Молоко 1 л
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар (песок) 3 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Дрожжи (сухие - 1 пакетик) 10 гр
    • Растительное масло 0.5 стак. (200 мл)
    • Для начинки:
    • Фарш мясной 400 гр
    • Рис (заранее отваренный) 1 стак. (200 мл)
    • Лук репчатый 2 шт.

    Пошагово

    1. Моя мама печет пирог по этому кулинарному рецепту на все праздники. В чуть подогретое молоко добавляем соль, сахар, яйца и все взбиваем. Затем добавляем часть муки (перемешанной с дрожжами) – до состояния сметаны и отставляем в тепло. Когда объем теста увеличится вдвое, добавляем остатки муки и масло. Даем еще пару раз подняться. Пока тесто подходит, подготавливаем начинку. Пропускаем через мясорубку любое мясо, лучше конечно если это будет свинина, немножко поджариваем на сковородке с небольшим количеством води (чтобы не было сухим). Перемешиваем с заранее отваренным рисом. Лук нарезаем тонкими колечками. Часть подошедшего теста выкладываем на стол присыпанный мукой и раскатываем. Выкладываем на смазанный маслом противень (делая небольшой бортик) и равномерно раскладываем начинку, а поверх кольца лука. Накрываем вторым пластом теста (меньшего размера) и защипываем края. Смазываем верх пирога взбитым яйцом и несколько раз накалываем вилкой. Выпекаем пирог с мясом в разогретой духовке минут сорок пять.
     



  2. Dsrahuoe

    Dsrahuoe Еременко Алсу

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 мар 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  3. roemeuh

    roemeuh Member

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Когда делала пирог с мясом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  4. Esbezmt

    Esbezmt Шумейко Евгения

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    Как вкусно! У меня муж любитель пирога с мясом.
     
  5. Eooimepu

    Eooimepu Поломошнова Вера

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 май 2017
    ОО, мой любимы рецептик пирога с мясом
     
  6. Ioimakeqk

    Ioimakeqk Хадкевич Вера

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
Национальная кухня: