Блины с луком

Пошаговый рецепт блинов с луком с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий
• Повод: Ужин, завтрак

Предлагаю вашему вниманию очень интересные луковые блины. Они будут иметь очень тонкий луковый вкус и аромат. Получаются такие блины тонкими и нежными. Подать их можно со сметаной или начинить мясной или овощной начинкой. Лук для данного рецепта выбран среднего размера, а стакан использован объёмом 250 мл.

Ингредиенты на 6 порций

• Лук репчатый 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Молоко 300 мл
• Мука пшеничная 1 ст.
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Для работы нам понадобится молоко, мука, яйца, подсолнечное масло, соль, лук.
2. Лук очистить и измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Кусочки лука должны быть очень мелкими. Или можно натереть лук на свекольной тёрке — тоже получится отлично.
3. Соединить молоко, соль, яйца. Взбить венчиком.
4. Вмешать просеянную муку.
5. Добавить подсолнечное масло и подготовленный лук.
6. Консистенция теста.
7. На горячую блинную сковороду небольшого размера наливать небольшое количество теста, распределяя его по всей поверхности сковороды.
8. Обжарить блины с обеих сторон до готовности.
9. Луковые блины готовы.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

сегодня первый раз готовила блины с луком.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб