Крестьянский омлет с лисичками в тирольском стиле

Пошаговый рецепт крестьянского омлета с лисичками в тирольском стиле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яиц
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 55 килокалорий
• Повод: На завтрак

Если гуляя по лесу Вы нашли немного лисичек, буквально штук 5 или 6 грибов среднего размера,то попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо австрийской кухни - крестьянский омлет с лисичками в тирольском стиле. Оно готовится очень быстро и просто, прекрасно подойдет для завтрака или его можно подать в качестве легкого ужина.Иногда, в это блюдо добавляют сырокопченые колбаски.

Ингредиенты на 6 порций

• Лисички — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Зелень (порезанная) — по вкусу

Пошагово

1. Лук порезать кубиками. Обжарить на оливковом масле.
2. Добавить порезанные лисички. Обжарить.
3. Яйца смешать с молоком, солью и перцем. Слегка взбить вилкой.
4. Вылить яично - молочную массу в сковороду, готовить на небольшом огне.
5. Готовый омлет посыпать зеленью.
6. Приятного аппетита!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крестьянского омлета с лисичками в тирольском стиле ещё не пробовала

 

Обязательно приготовлю!
Малинка М, спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.