Кабачковые оладьи с творогом

Пошаговый рецепт кабачковых оладий с творогом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 293 килокалорий
• Повод: На завтрак, На скорую руку, На полдник

Каких только нет вариантов кабачковых оладий. Сейчас, когда сезон кабачков, не хочется отказывать себе в удовольствии полакомиться очередными вкусными оладушками. Предлагаю попробовать кабачковые оладьи с творогом, которые получаются невероятно нежными и конечно вкусными.

Ингредиенты на 5 порций

• Кабачки — 1-2 шт
• Укроп свежий — 0.5 пуч.
• Творог — 120 г
• Соль, перец (по вкусу)
• Мука пшеничная — 120 г
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Яйца — 2 шт
• Масло подсолнечное (для жарки)

Пошагово

1. Кабачки измельчить с помощью тёрки. У молодых кабачков я шкурку не чищу. Отжать с кабачков лишний сок, тогда не прийдётся добавлять больше муки. Измельчить укроп и чеснок и добавить их к кабачкам.
2. Творог размять, добавить его к кабачкам, также добавить яйца.
3. В кабачковую массу добавить муку, тесто должно получиться достаточно густое, чтоб не растекалось. Добавить в тесто соль и перец, ещё раз перемешать.
4. Влить в сковороду масло, разогреть. Столовой ложкой выкладывать кабачковую массу в разогретое масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
5. Подавать оладьи со сметаной или майонезом по вкусу. Приятного аппетита!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото кабачковых оладий с творогом очень аппетитно выглядит!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кабачковые оладьи с творогом

 

А я думала разбираюсь в приговтолении кабачковых оладий с творогом, аздесь такое