Запеченная картошка для нежданных гостей

Пошаговый рецепт запеченной картошки для нежданных гостей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 90 килокалорий

Простой рецепт запеченной картошки для нежданных гостей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 90 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• масло растительное
• лук репчатый
• картофель
• сельдь
• водка

Пошагово

1. Если гости приходят «свои», т е близкие люди, давно знакомые, можно не спешить и не волноваться. Предпочитаю такой изысканный и простой вариант, как запеченная в мундире (хорошенько щеткой помытая) картошка: ее можно смело есть и с кожицей, разрезав на дольки, а когда она печется в духовке, по всему дому запах, как от шоколада. Подавать ее тоже просто надо, на чистой, расшитой петушками салфетке, даже без тарелки, но непременно с селедочкой, очищенной от кожицы, костей, порезанной поперек тонкими полосочками, политой растительным маслом и посыпанной кольцами репчатого лука, можно и просто ломтики лука покрупнее тут же небрежно - декоративно расположить. Обязательно соль в красивой солонке, водка как ненавязчивое дополнение к этому самодостаточному дуэту (лучше из керамических маленьких стопочек).
2. Грузди со сметаной и луком рубленым картины не испортят, но душевности и искренности беседе только добавят.
3. . .. Про еду можно писать бесконечно; никогда ничего заранее не стараюсь планировать к приходу гостей, кроме пирогов, конечно. Главное - душевная атмосфера и сами люди, еда только дополняет удовольствие общения. Фотографии прислать не смогу, очень поздно узнала о вашем конкурсе, но, думаю, описала достаточно сильно и образно. Главное мое правило: когда готовлю еду - чтоб с душой, из натуральных продуктов, лучше из леса, с дачи, чем из гипермаркета, без всяких кубиков и химических усилителей вкуса и всегда с хорошей музыкой на кухне.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

вы там знаете толк в еде

 

zoyaz, ты сама их придумала рецепт запеченной картошки для нежданных гостей?

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить запеченную картошку для нежданных гостей - очень вкусно!!!

 

@zoyaz, спасибо за рецепт запеченной картошки для нежданных гостей! Обязательно приготовлю