Пошаговый рецепт квашеной капусты тушеной с грибами и фасолью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПростой рецепт квашеной капусты тушеной с грибами и фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 203 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийквашеная капуста - 500 гзамороженные белые грибы - 300 гфасоль - 200 глук репчатый - 1-2 шт.лавровый лист - 3-4 шт.перец черный горошком - 6-7 шт.соль - по вкусумасло растительное - 3-4 ст. л.томатная паста - 2 ст. л.ПошаговоПриготовить фасоль «Пинто» ТМ «Мистраль». По желанию, для контраста в этом блюде можно использовать также и белую фасоль.Отварить фасоль согласно инструкции на упаковке.В глубокую сковороду, сотейник или чашу мультиварки налить немного растительного масла и, когда оно нагреется, выложить лук, нарезанный кубиками, и грибы. Предварительно размораживать грибы не обязательно. После того, как грибы оттаят и из сковороды выпарится лишняя влага, слегка обжарить лук и грибы.В сковороду с луком и грибами выложить квашеную капусту. Предварительно ее лучше промыть. Добавить томатную пасту, лавровый лист и перец черный горошком. Посолить по вкусу. Закрыть сковороду крышкой и тушить до готовности капусты и грибов.В готовую капусту выложить фасоль. Аккуратно перемешать и подержать под крышкой около 10 минут.Приятного аппетита!
Готовила вчера квашеной капусты тушеной с грибами и фасолью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
