Пошаговый рецепт печенья с пожеланиями с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПростой рецепт печенья с пожеланиями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 1 стаканКукурузный крахмал 2 столовые ложкиВанильный сахар 1 столовая ложкаСахарная пудра ½ стаканаЯичный белок 3 штукиСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговоНаписать пожелания на бумажках размером 1,5 х7 см и свернуть их. Понадобится примерно 25 посланий.Просеять муку с крахмалом и солью в большую миску. Добавить масло и 3 ст. ложки холодной воды.В другой миске взбить белки в пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахарную пудру и ванильный сахар. Аккуратно перелить получившуюсь смесь в миску с мукой. Тщательно перемешать и оставить на 15 минут.Выложить на противень пергамент для выпечки и на небольшом расстоянии друг от друга нарисовать на нем круги диаметром приблизительно 8 см. Смазать пергамент маслом и в каждый круг аккуратно выложить тесто ровным слоем. Выпекать в духовке при 180 С 8 минут до золотистого цвета.Достать из духовки противень и быстро, пока круги не остыли, снимать их по одному, класть в середину записочку с пожеланиями складывать пополам, а затем ещё раз пополам, сгибом внутрь, по принципу пельменей, но так, чтобы уголки не касались друг друга.Если Вы не успели свернуть все печенья до того, как тесто остыло, поставьте противень в духовку ещё на пару минут.
