Омлет с брокколи и грибами

Пошаговый рецепт омлета с брокколи и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 182 килокалорий

Простой рецепт омлета с брокколи и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 60 мл
• Капуста брокколи 1 головка
• Шампиньоны 6 штук
• Сыр 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сливочное масло по вкусу

Пошагово

1. Брокколи отварите в подсоленной воде или приготовьте на пару до мягкости.
2. Растопите в сковороде примерно 1 ст. л. масла, добавьте нарезанные грибы.
3. Тушите, пока грибы не подрумянятся. Переложите на тарелку.
4. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
5. Влейте смесь на разогретую сковороду. Готовьте, пока яйца полностью не схватятся.
6. Посыпьте тертым сыром, выложите сверху грибы и брокколи.
7. Сверните омлет и готовьте еще пару минут, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте сразу.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

вы там знаете толк в еде

 

Я тоже обожаю омлет с брокколи и грибами
но сама делала только один раз.

 

Спасибочки