Жареный картофель

Пошаговый рецепт жареного картофеля с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 135 килокалорий

Простой рецепт жареного картофеля домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель 3 шт.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ст. ложк
• Подсолнечное масло 20 мл.

Пошагово

1. Когда очень некогда, а есть хочется и нужно приготовить что - то сытное, но вместе с тем быстрое, это блюдо просто незаменимо. К тому же продукты самые простые и дешевые, которые всегда есть в доме. Итак, готовим. Проще не бывает! Картофель чистим, моем и трем на терке с крупными отверстиями.
2. Кладем яйца, соль и перец по вкусу.
3. Очень тщательно перемешиваем.
4. На сковороду наливаем немного рафинированного подсолнечного масла и тонким, ровным слоем выкладываем картошку с яйцами. Печем пять минут с одной стороны.
5. Пять минут с другой.
6. Нарезаем на треугольники и быстро подаем пока не остыло. Картофель - это тот овощ, который мы едим практически каждый день. Если не в жареном или отварном виде, то обязательно в супах, щах или борщах. Картофель универсален, каких только блюд с ним не готовят! Его варят, тушат, парят, запекают, жарят. Он прекрасно сочетается с другими овощами, грибами, растительными и животными маслами, мясом, птицей и рыбой. Без картофельного крахмала невозможно приготовить такое замечательное блюдо, как фруктово - ягодный кисель. Польза картофеля в его огромной пищевой ценности. Он содержит практически все аминокислоты встречающиеся в природе. А еще очень богат калием - необходимым микроэлементом для нормальной работы сердца. В картофеле содержится фруктоза, сахароза, глюкоза, каротин, стерины, клетчатка и целый набор витаминов.

 

Как здорово!
Спасибо большое, АидаК

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Когда делала жареный картофель и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Доброго!
Сегодня приготовила жареный картофель по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Посмотрела на фото жареного картофеля, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

кстати, когда я первый раз попробовала жареный картофель, подумала: