Пошаговый рецепт блинчиков, тающих во рту с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПовод: На МасленицуБлинчики получаются не очень тонкие, но очень воздушные и нежныеИнгредиенты на 6 порциймука — 100 гмолоко — 400 мляйца — 3 штсахар — 1 ст. л.соль — 0,5 ч. л.сливочное масло (растопленное) — 1 ст. л.ПошаговоРазделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить муку.Белки взбить до пены. Добавить к тесту.Аккуратно размешать ложкой.Жарить блинчики до золотистого цвета на разогретой сковороде, смазанной маслом или жиром.