Пошаговый рецепт печенья "Грибочки" в формочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 38 килокалорийПовод: Для детейПеченье родом из детства - красивые и вкусные грибочки с глазурью и посыпкой можно приготовить легко и просто с формой! Показываю и рассказываю рецепт приготовления печенья Грибочки в формочке! Аппетитное и красивое по форме печенье Грибочки удобно готовить в форме. Тесто получается довольно жирным, поэтому форму уже смазывать не стоит, а то масло будет капать на плиту. Чтобы приготовить печенье Грибочки в форме, можно еще сделать глазурь шоколадную и белую, тогда печенье будет более ярким и праздничным.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийЯйца — 3 ШтукиСахар — 1 СтаканМасло сливочное — 250 ГраммСметана — 0,5 ЛитраВанильный сахар — По вкусуСоль — По вкусуРазрыхлитель — 1-2 Чайных ложекВодка — 1 Чайная ложкаМука — 2-3 СтакановШоколад — 250-300 ГраммПосыпка — По вкусуПошаговоВзбейте яйца.Потом в яйца добавьте размягченное масло сливочное, сметану, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель и водку. Опять все взбейте миксером.Добавьте 2-3 стакана муки и замесите тесто достаточно густое.Форму разогрейте на огне.Тесто выкладывайте в форму и жарьте в форме с двух сторон на среднем огне, по времени занимает минут 5-7, ориентируйтесь по запаху.Готовым грибочкам дайте остыть.Пока грибы остывают, подготовьте глазурь. На водяной бане растопите шоколад.В шоколад окуните грибочки, придав им «шляпки».По желанию, посыпьте шляпки посыпкой или измельченными орешками. Грибочки отправьте в холодильник, чтобы глазурь застыла.Чтобы ножки сделать белыми, приготовьте белковую легкую глазурь. Дл этого взбейте белок один с сахарной пудрой до белых густых пиков.Обмакните ножки грибов в белок, дайте подсохнуть.Готовое печенье «Грибочки» в формочке идеально подавать с какао, чаем или с кофе. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье "грибочки" в формочке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
