Пошаговый рецепт закуски из болгарских перцев с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПовод: 1 часБолгарские перцы очень полезны. В них содержится большое количество витаминов и минералов. Готовим из них вкусную закуску.Ингредиенты на 3 порцииБолгарский перец 4 шт.ыр 200 гМорковь 2 шт.Измельченный чеснок 4 зубчикаУкроп 1 пучокМайонез 3 ст. л.Соль по вкусуПошаговоСыр и морковь натрите на терке.Смешайте морковь, сыр, чеснок и рубленый укроп.Добавьте майонез, посолите и перемешайте.Перцы вымойте. Удалите плодоножку и семена, не вскрывая коробочку.Нафаршируйте перцы получившейся начинкой.Охладите и подавайте к столу.
