Самса с курицей

Пошаговый рецепт самсы с курицей с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 128 килокалорий

Очень вкусная самса!

Ингредиенты на 40 порций

• тесто слоеное - 1 упаковка
• филе куриное (от бедра) - 400 г
• лук - 300 гр
• соль
• зира
• перец
• кунжут

Пошагово

1. Отделить от куриного бедра мясо, мелко его нарезать.
2. Лук мелко нашинковать.
3. Соединить мясо с луком, добавить соль, зиру и перец - начинка готова!
4. Раскатать тонко тесто. Из одной пластинки теста должно получиться 9 квадратиков.
5. В каждый квадратик положить начинку и плотно соединить уголки. В идеале это должны быть треугольнички
6. Уложить самсу на противень, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут

при отсутствии кунжута можно обойтись и без него!

 

Доброго!
Сегодня приготовила самсу с курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить самсу с курицей

 

Я с дочкой делаем самсу с курицей. Довольно вкусно выходит

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых