Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

  1. Нютка_В

    Нютка_В Винник Нютка

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гречневой каши на курином бульоне в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 303 килокалорий

    Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

      

    Ингредиенты на 4 порции

    Пошагово

    1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
    2. Голени вымыть, лук и морковь очистить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, поместить голени, влить воду и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить по вкусу. Закрыть крышку и варить 30 мин.
    3. Вынуть из мультиварки курицу, бульон процедить. Нарезанные кубиками лук и морковь обжарить в мультиварке, установив температуру 160°С и режим «Мультиповар», до золотистого цвета.
    4. Влить в чашу 1 л куриного бульона. Гречку тщательно промыть, всыпать в бульон и варить 20 мин.
    5. Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу куриное мясо, сливочное масло и соль по вкусу.
    6. Гречневая каша на курином бульоне готова.

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

     



  2. София_Б

    София_Б София Б

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  3. vnoauae

    vnoauae Member

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    28 ноя 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  4. rukasova81

    rukasova81 Рукасова Ольга

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Регистрация
    6 авг 2018
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже гречневая каша на курином бульоне в мультиварке получается здорово!
     
Национальная кухня: