Спаржа со сливочно-лимонными крошками

Пошаговый рецепт спаржи со сливочно-лимонными крошками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой рецепт спаржи со сливочно-лимонными крошками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Белая спаржа 570 г
• Лимонная цедра 1 штука
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сливочное масло 50 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Хлебные крошки 40 г

Пошагово

1. Спаржу промыть и удалить грубые части. Поместить в пароварку и готовить 5–6 минут. Не переварите.
2. В небольшой сковороде разогреть сливочное масло (25 г) и обжарить крошки.
3. Выложить на блюдо и смешать с тертой лимонной коркой. Посолить и поперчить.
4. На вновь разогретой сковороде растопить остатки масла, добавить готовую спаржу и перемешать, чтобы масло покрыло все побеги.
5. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить.
6. Подавать в горячем виде на разогретых тарелках, посыпав хлебными крошками.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали спаржу со сливочно-лимонными крошками. Спасибо за рецепт!