Помидоры с соусом из редьки

Пошаговый рецепт помидоров с соусом из редьки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 402 килокалорий

Простой рецепт помидоров с соусом из редьки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 402 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 4 крупных спелых помидора (лучше сорта бычье сердце)
• 3 яйца
• соль
• 1 большая зеленая редька
• 150 г майонеза
• 4 пера зеленого лука
• морская соль

Пошагово

1. Яйца сварите вкрутую, 10 мин., остудите под струей холодной воды, очистите, порежьте крупными дольками. Так же порежьте помидоры. Выложите яйца и помидоры в салатник.
2. Для заправки зеленый лук измельчите. Редьку очистите от грубой кожуры, натрите на мелкой терке, посыпьте солью и дайте немного постоять. Добавьте майонез, зеленый лук и соль по вкусу, полейте этой заправкой помидоры и яйца в салатнике. Поставьте в холодильник на 5 мин. и подавайте.
3. Совет гастронома
4. К этому салату можно добавить немного обжаренных измельченных грецких орехов.

Как говорила одна из лучших актрис ушедшего поколения, бабушка нашего близкого друга, Татьяна Окуневская: «Подозрительно народная эта ваша редька!» Да, аромат у нее специфический. Сама Татуля, кстати, ругала редьку, но ела всегда, когда ставили на стол.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить помидоры с соусом из редьки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ох, какая вкуснятина!