Мясная закуска "Трио"

Пошаговый рецепт мясной закуски "Трио" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 279 килокалорий
• Повод: На праздник, На Новый год, Рождество

Очень вкусная мясная закуска из свинины,курицы и печени займёт почётное место на новогоднем или рождественском столе.

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное филе — 250 г
• Свинина (мякоть) — 200 г
• Печень (свиная) — 100 г
• Соль (по вкусу)
• Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
• Кориандр (молотый)
• Тмин
• Перец красный жгучий

Пошагово

1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Печень нарезать на небольшие кусочки и добавить к куриному филе.
3. Свинину нарезать небольшими кубиками, добавить к куриному филе и печени, туда же добавить соль и специи.
4. Хорошо перемешать.
5. Рукав для запекания разрезать, чтобы получилась плёнка. На плёнку выложить подготовленный фарш.
6. Фарш завернуть в плёнку, завязать края, с помощью иглы сделать проколы в некоторых местах, чтобы при запекании оболочка не лопнула. Запекать в духовке при температуре 160-180 градусов 40-50 минут. Затем убрать плёнку, охладить.
7. Охлажденную мясную закуску нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

я слабо разбираюсь в мясной закуске "трио", но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

вы там знаете толк в еде

 

таким способом обязательно попробуем приготовить мясную закуску "трио"! спасибо!

 

Доброго!
Сегодня приготовила мясную закуску "трио" по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Мясная закуска "Трио" - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов