Пошаговый рецепт закуски из яиц с айоли и слабосоленой семгой с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 219 килокалорийПовод: Пасха, Полдник, ФуршетПростой и вкусно.Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное вареное 2 шт.Салат фризе 15 гСвекла 60 гШпинат свежий 5 гХлеб черный 15 гЧеснок 5 гМайонез 10 гПармезан тертый 5 гСемга слабосоленая 25 гПомидор 15 гМасло оливковое 10 гУксус винный белый 5 гУкроп на украшениеПошаговоСвеклу помыть, сварить и остудить. Вареные яйца порезать пополам и удалить желток. Черный хлеб тонко нарезать и подсушить на сковородке. Остывшую свеклу очистить, натереть на терке, добавить к ней вареный яйца без желтка, залить все кипятком и остудить.После того как яйца окрасятся, слегка промыть их холодной водой.Чеснок очистить, растереть в ступке, добавить майонез. Выложить получившийся соус на окрашенные яйца, сверху положить слабосоленую семгу. Помидор порезать кубиком (конкассе). Для заправки смешать оливковое масло с винным белым уксусом.На свежий шпинат выложить фаршированные яйца, добавить салат фризе, гренки, декорировать помидорами конкассе и полить заправкой.Что бы яйцо после варки проще очистить от скорлупы,добавьте в воду при варки побольше соли. Салаты из свежих овощей нужно солить непосредственно перед подачей, овощи выделяют много сока.
Вот это да! Какой красивый рецептик закуски из яиц с айоли и слабосоленой семгой! А вкусный и простой!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из яиц с айоли и слабосоленой семгой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Именно закуску из яиц с айоли и слабосоленой семгой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
