Пошаговый рецепт салата с бужениной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 329 килокалорийПовод: Праздничный обедЭтот простой рецепт салата с бужениной понравится всем любителям новых свежих салатов, которые не требуют длительной подготовки, и получаются очень пикантными и оригинальными. Пробуем? Количество порций: 3Ингредиенты на 3 порцииБуженина — 200 ГраммЛук — 1 ШтукаОгурец — 1 ШтукаЯблоко — 1 ШтукаМасло растителное — 2 Ст. ложкиМед — 0.5 Чайных ложкиГорчица — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 ЗубчикСоль — 1 ЩепоткаПомидор — 1 ШтукаПошаговоЭтот рецепт приготовления салата с бужениной мне нравится тем, что при минимуме усилий, и при дешевизне всех ингредиентов, результат просто - таки превосходит все ожидания благодаря фирменному соусу своего же приготовления.Итак, как сделать салат с бужениной:Лук, огурец, помидор и яблоко моем, чистим, и нарезаем. Лук и помидор лучше всего нарезать полукольцами, а огурец с яблоком - брусочками.Буженину тоже нарезаем брусочками, и добавляем к смеси нарезанных овощей.Теперь - самое интересное, - приготовление соуса! Для этого в отдельной посуде смешиваем масло с горчицей, медом и солью. Хорошо бы еще добавить сок лимона или яблока, если есть в хозяйстве.Чеснок давим через пресс и добавляем к соусу.Перемешиваем, и вливаем соус к салату.Готово! Такой простой рецепт салата с бужениной хорош своей демисезонностью, - огурец можно заменить маринованным или соленым, а яблоко в холодное время года без проблем заменяется лимонными или апельсиновыми дольками, ведь главная функция яблока в этом рецепте, - придавать кислинку. Попробуйте, вам понравится! Такой салат я обычно подаю на подушке из пекинской капусты, и ру сверху твердый сыр, - очень вкусно!
