Пошаговый рецепт картофеля с кальмарами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 94 килокалорийПорази гостей чудо-блюдом!Вкусно, просто и оригинально!Рецепт Картофель с кальмарами подходит как для простого ужина, так и для гостей.Картошечка с кальмарами - отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Кальмары - имеют не только специфический вкус, но и запах, поэтому не всем они нравятся. А в этом рецепте они обладают по истине великолепным вкусом. И еще, картофель с кальмарами готовится очень легко и просто.Ингредиенты на 8 порцийКартошка 1 кгКальмары (свежие) 500 грЛук репчатый 2 шт.Морковь 1 шт.Растительное масло (для приготовления блюда) 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуУкроп (свежий) 3 стол. л.ПошаговоПеред тем как приступить к приготовлению этого блюда, мы берем картошечку, хорошо ее моем и чистим, удаляя попадающиеся глазки. Дальше режем картошку как кто любит: соломкой, кружочками, полукольцами. Я же больше всего люблю - соломкой.Растительное маслице разогреваем на сковородочке, выкладываем в него картошечку и жарим ее практически до готовности.Лучок режем полукольцами, морковку трем на крупной терке. Жарим овощи до готовности на растительном масле.Лук и морковку добавляем к картошке, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.Кальмары вымытые и просушенные порезали соломкой и добавили к картофелю. Сверху наше блюдо накрываем крышкой. Перемешаем через несколько минут и блюдо готово.На стол подаем картофель с кальмарами посыпав сверху мелко нарезанным укропчиком.
