Пошаговый рецепт быстрого картофеля с карри с фото. Национальная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ТушениеНам понадобится: Вок, сковородаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПовод: Ланч, Обед, Пикник, УжинОчень вкусный и ароматный картофель. Готовится быстро и также съедается.Ингредиенты на 4 порциикартофель 1 кгкарри 1 щепоткачеснок 2 шт.кокосовое молоко 1 ст.лимонный сок 2 ст. л.соль 1 щепоткаПошаговоКартофель нарезать на крупные кусочки, отварить в подсоленной воде, воду слить.В сковороде смешать карри с мелко порезанным чесноком, лимонным соком и кокосовым молоком, добавить картофель и тушить минут 5-10.Подавать со свежими овощами.Приятного аппетита!Если любите острые блюда, то добавьте к карри перец.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту быстрого картофеля с карри... Но потом, попробовал - весьма вкусно!