Пошаговый рецепт дзадзики с оливковым маслом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 285 килокалорийПростой рецепт дзадзики с оливковым маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 285 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 2 зубчикаУкроп 20 гЙогурт 240 гОгурцы 1 штукаОливковое масло 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоОгурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.
