Пошаговый рецепт датской сырной запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 199 килокалорийНепревзойденно вкусная запеканка с легким сливочным вкусом!Среди всех кулинарных рецептов запеканок, какие я встречал – эта самая оригинальная. Датская сырная запеканка – это что-то среднее между запеканкой и бутербродом. Но бутербродом её тоже не назовёшь. Попробуйте эту еду, она очень вкусная и сытная.Ингредиенты на 5 порцийХлеб 400 грМолоко (коровье цельное) 250 млКуриные яйца 4 шт.Пиво 250 млТвёрдый сыр 300 грГорчица по вкусуСливочное масло 50 грПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоСначала нарежем небольшими кусочками 200 грамм сыра, также, порежем кусочками сливочное масло, и хлеб. Выложим все эти компоненты в мисочку и перемешаем.В отдельной миске взобьём яйца с молоком, добавим соли и чёрного перца, затем зальём пиво.Зальём содержимое второй миски в первую миску и перемешаем все компоненты вместе. Теперь оставим эту смесь на несколько минут настояться.Затем, берём формочки и разместим в них нашу смесь. Нагреем духовку до 180-200 градусов. Пока духовка будет разогреваться, натрём оставшиеся 100 грамм сыра и засыпим сыром сверху содержимое формочек. Всё, теперь осталось только отправить формочки в печь и дождаться готовности запеканки.По готовности, запеканка подаётся на стол с горчицей.Вот такое интересное блюдо, всем рекомендую попробовать.
