Жареная курица по-южному

  1. kiral

    kiral Кира Л

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт жареной курицы по-южному с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Жареная курица по-южному

    Рецепт приготовления жареной курицы с хрустящей корочкой по-южному. Очень вкусная курочка и очень хрустящая золотистая корочка.

    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 8 порций

    • жира — 1 Стакан
    • муки — 2 Стакана
    • соли — 1 Чайная ложка
    • молотого черного перца — 1 Чайная ложка
    • целая курица, разрезать на куски — 1 Штука

    Пошагово

    1. Разогреть жир в большой, чугунной сковороде на среднем огне.
    2. В коричневом бумажном пакете смешайте муку, соль и перец. Кладите в пакет по два кусочка курицы и встряхивайте, чтобы покрыть мукой, а затем положите их в сковороду. Повторяйте, пока не обваляете в муке и не выложите в сковороду всю курицу.
    3. Жарить курицу на среднем огне, пока все кусочки будут коричневого цвета с обеих сторон. Уменьшить огонь до средне низкого, накрыть крышкой и тушить 25 минут. Снимите крышку и увеличьте огонь до средне высокого. Жарить, пока кусочки курицы станут золотисто - коричневого цвета, блюдо готово когда потечет прозрачный сок.
     



  2. ЛизаветаЧ

    ЛизаветаЧ Чекулаева

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 май 2017
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  3. Sctidyoos

    Sctidyoos Лунчева Тася

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    ухтышка какой рецепт жареной курицы по-южному!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  4. Dyfewotue

    Dyfewotue Сурикова Галя

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 ноя 2017
    Жареная курица по-южному - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  5. Tmukaaqqa

    Tmukaaqqa Цалко Полина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 янв 2017
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  6. Iatcqao

    Iatcqao Остроушко

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 фев 2017
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  7. Анюша_Х

    Анюша_Х Халикова Анюша

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 сен 2017
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
Национальная кухня: