Баклажанный бутерброд с помидорами

  1. ooweznc

    ooweznc Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт баклажанного бутерброда с помидорами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 698 килокалорий

    Баклажанный бутерброд с помидорами

    Простой рецепт баклажанного бутерброда с помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 698 килокалорий.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Сметана 200 г
    • Чеснок 1 головка
    • Укроп 1 пучок
    • Баклажаны 3 штуки
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Соль по вкусу
    • Помидоры 4 штуки
    • Растительное масло 200 г

    Пошагово

    1. Порезать баклажаны кружочками, не тонко и не широко. Взбить яйца с солью веничком, можно вилкой — для однородной массы.
    2. Налить в сковороду масло, подогреть. Обмакивая кружки баклажанов в яйцах, обжарить с двух сторон.
    3. Выложить на блюдо с салфеткой обжаренные баклажаны, остудить.
    4. Для соуса смешать сметану с измельченным чесноком и измельченным укропом. Посолить соус по вкусу, но не сильно, ведь у вас есть уже соль в обжаренных баклажанах.
    5. Как только баклажаны остыли, смазать соусом один кружок, положить сверху кружком нарезанный помидор (ширина кружков одинаковая везде) и накрыть вторым кружком баклажана.

    Получается овощной сэндвич. Вкушать с хлебом или без.

     



  2. Светлана_К

    Светлана_К Касьян Светлана

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    ooweznc, ты сама их придумала рецепт баклажанного бутерброда с помидорами?
     
  3. s_ksyukha

    s_ksyukha Светлая Ксюха

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  4. Пунанова Л

    Пунанова Л Пунанова Лана

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  5. a_polina

    a_polina Авращенко

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Готовила вчера баклажанного бутерброда с помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  6. КираО

    КираО Кира О

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  7. b_sofya

    b_sofya Софья Б

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 мар 2017
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  8. Qjiewwa

    Qjiewwa Шабанова

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 фев 2017
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  9. Ejaoqch

    Ejaoqch Добрая Олеся

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
Национальная кухня: