Японский омлет

  1. s_yelvina

    s_yelvina Эльвина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016

    Пошаговый рецепт японского омлета с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканки и омлеты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 169 килокалорий

    Японский омлет

    Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку!

    Японская кухня… Когда я слышу это словосочетание, будто вся японская культура предстает моему взору. Специфическая сервировка, использование только натуральных ингредиентов, особые правила этикета при поедании блюд – все это включает в себя словосочетание «японская кухня». Конечно, прежде всего в голову приходят всеми любимые и ставшие в последние годы такими модными роллы. Но как вы понимаете роллы – это не единственная еда японцев) Я хочу поведать вам кулинарный рецепт японского омлета. Попробуйте, вам понравится даже сам процесс приготовления!

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яйца 3 шт.
    • Соевый соус 15 мл
    • Зелень 30 гр
    • Майонез 3 стол. л.

    Пошагово

    1. Яйца, соевый соус, зелень и майонез взбиваем. Все ингредиенты вместе. Для японского омлета желательно использовать сковородку прямоугольной формы (специфическая сервировка, мы о ней уже упоминали), у меня такой нет, я жарила на обычной. думаю, вкус от этого не сильно изменился)) Наливаем на сковородку тонкий слой яичной смеси, распределяем по всей поверхности, обжариваем и сворачиваем рулетом к одной стороне сковородки. На оставшуюся площадь сковороды снова льем яичную смесь, приподнимаем обжаренный блинчик, чтобы и под него смесь попала, снова обжариваем и сворачиваем все вместе уже к другой стороне. Так продолжаем, пока не выльем всю яичную смесь. Это очень увлекательно - катать туда - сюда яичный рулетик!! :)
    2. При подаче режем омлет на кусочки и оформляем красной икрой.
    3. Как говорят японцы, итадакимасу! :)
     



  2. ulakhovich90

    ulakhovich90 Улахович Марианна

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13
    Регистрация
    12 дек 2016
    Японский омлет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. eiruxhve

    eiruxhve Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  4. esoek

    esoek Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 янв 2017
    @s_yelvina, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить японский омлет по этому простому рецептику.
     
  5. galyae

    galyae Есаян Галя

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 фев 2017
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик японского омлета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  6. Tyufurji

    Tyufurji Литвишкова Соня

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    12 янв 2017
    Рецепт просто бомба!!!!
    японский омлет готовить просто и не долго!
     
  7. speomu

    speomu Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    уверена маме понравится
    все любители японского омлета оценили!
     
  8. khulioof

    khulioof Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  9. Iaqseucfl

    Iaqseucfl Подгорецкая

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 фев 2017
    уверена маме понравится
    все любители японского омлета оценили!
     
  10. Enlossugu

    Enlossugu Вера

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 мар 2017
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
Национальная кухня: