Тыквенный суп-пюре с сыром и гренками

Пошаговый рецепт тыквенного суп-пюре с сыром и гренками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 692 килокалорий

Простой рецепт тыквенного суп-пюре с сыром и гренками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 692 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква 3 кг
• Белый хлеб 4 куска
• Тертый сыр 200 г
• Сливочное масло 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Молоко 3,5% - ное 1 л
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый мускатный орех щепотка

Пошагово

1. Тыкву вымыть, срезать верхушку и отложить в сторону. Ложкой вынуть из тыквы семена и волокна.
2. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить белый хлеб с двух сторон до румяной корочки. Посыпать готовые гренки измельченным чесноком, дать немного остыть и нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Внутрь тыквы слоями положить гренки и натертый сыр.
5. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Не перемешивать.
6. Влить в тыкву молоко, закрыть срезанной верхушкой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 1,5–2 часа.
7. Вынуть из духовки.
8. Снять «крышку» и аккуратно перемешать содержимое ложкой, пока мякоть тыквы не смешается с другими ингредиентами.
9. Аккуратно выложить суп из тыквы в подходящую посуду и измельчить в пюре с помощью блендера.
10. Вернуть суп - пюре в тыкву и сразу подавать.

Очень сытный и вкусный суп. Приятного аппетита!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

@Ocbdosh, отличный рецепт тыквенного суп-пюре с сыром и гренками
спасибо за идейку

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тыквенного суп-пюре с сыром и гренками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала тыквенный суп-пюре с сыром и гренками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@Ocbdosh, рецепт тыквенного суп-пюре с сыром и гренками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Рецепт тыквенного супа-пюре с сыром и гренками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тыквенный суп-пюре с сыром и гренками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!