Пошаговый рецепт закуски сырной с икрой с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПростой рецепт закуски сырной с икрой авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 289 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийБагет 400 г.Сыр плавленый 100 г.Сыр российский 100 г.Домашний майонез 30 г.Красная икра 30 г.Черная икра 30 г.Петрушка 15 г.ПошаговоПредлагаю попробовать вкусную сырную закуску с двумя видами икры, с красной и отдельно с черной. Можно и скомбинировать на одном кусочке хлеба оба вида и икры. Итак, для того, чтобы приготовить закуску нужен свежайший багет, два вида сыра, мягкий и твердый, майонез и икра красная и черная. На фото вы видите соль, но она не понадобилась, в сырах и икре её достаточно.Оба сыра, мягкий плавленный и твердый российский нужно натереть на терке, на мелкой будет лучше, однороднее масса. Или можно воспользоваться измельчителем.Для того, чтобы масса хорошо перемешалась, соединилась, используем домашний майонез. Перемешиваем тщательно.Багет острым ножом пилочкой нарезаем на тоненькие колечки. Хлеб мягкий, резать сложно, но возможно.Каждый кусочек хлеба смазываем сырной смесью, примерно по не полной чайной ложечке. Распределяем равномерно.Сверху укладываем икру. На половину кусочков - красную, на другую - черную. Можно на один кусочек положить и красной немного и черной, разделив зеленью. Перекладываем на блюдо закуску, украшаем зеленью и подаём к столу.Получилось 5 тарелочек. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закуске сырной с икрой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
