Кнейдлах

Пошаговый рецепт кнейдлаха с фото.

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 118 килокалорий
• Повод: На обед

Кнейдлах - это еврейский аналог привычных клецок. Шарики готовятся из манки и картофеля, а затем отвариваются в бульоне или супе, полноценно заменяя привычную картошку и другие овощи.

Перед вами простой рецепт приготовления кнейдлаха. Блюдо готовится из маннной крупы, смешанной с тертым картофелем. Также добавляется соль и перец, а еще можно засыпать немного смеси итальянских трав для ароматности. Удачного приготовления!

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Манная крупа — 200 Грамм
• Картофель — 400 Грамм
• Соль и перец — По вкусу

Пошагово

1. Сварите густую манку.
2. Картофель промываем, очищаем и трем на мелкой терке. Отжимаем с неё сок.
3. Соединяем манку с картофелем. Добавляем соль и перец по вкусу.
4. Мокрыми руками вымешиваем тесто до однородности.
5. Формируем круглые кнейдлахи. Остается отварить их в супе или бульоне (20 минут). Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кнейдлаха
Спасибо за прекрасную идею

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Спасибо за рецепт, готовила кнейдлаха на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Кнейдлах - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кнейдлаха