Пошаговый рецепт запеченного картофеля с чесночным маслом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 373 килокалорийПростой рецепт запеченного картофеля с чесночным маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Содержит всего 373 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКартофель 5 штукСливочное масло 100 гТертый сыр пармезан 5 столовых ложекСметана 1 столовая ложкаЧеснок 3 зубчикаПетрушка 3 столовые ложкиПошаговоКартошку тщательно моем. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.Делаем чесночное масло: 100 г мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого пармезана, 1 столовую ложку сметаны, 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока, 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки.Все перемешиваем, приправляем молотым перцем и, если нужно, то солью. Картошку разрезаем вдоль, кладем на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку. Время готовки 10–15 минут.
