Пошаговый рецепт лимонного печенья с маком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 423 килокалорийПростой рецепт лимонного печенья с маком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 423 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная 200 г.Масло сливочное 110 г.Куриное яйцо 1 шт.Цедра лимонная 1 ч. ложкМак 1 ст. ложкСода пищевая 0.4 ч. ложкСахар ванильный 1 шт.ПошаговоНу кто не любит сладкое? На этот вопрос ответ дать сложно. А раз все его любят, то почему бы не приготовить простое, но в то же время вкусное, ароматное, нежное внутри и хрустящее снаружи печенье с лимонной ноткой и пикантным маком? В сторону сомнения, готовим! Итак, продукты, которые нужны.(Хочу сразу оговорить, что готовилось это печенье по половине ингредиентов, в изначальном рецепте было 220 г муки, 2 яйца, 400 г муки и так далее, но я решила приготовить меньше. Не прогадала. Получилось около 70 печенек, не так мало, правда?) Первым делом нужно натереть на самой мелкой терке цедру лимона.Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром, лимонной цедрой и ванилином (ванильным сахаром, если используете).Добавить в тесто яйцо, взбить еще раз миксером в течении минуты.Добавить в массу гашеную уксусом соду, взбить миксером еще минутку.Отдельно просеять муку. Добавить муку и мак в тесто. Руками замесить нежное, но упругое тесто без комочков. Тесто не должно прилипать к рукам.Руками вылепить маленькие печенюшки и разложить на пергамент для выпечки на небольшом расстоянии, чтобы во время запекания печеньки не слиплись (они увеличатся в объеме).Выпекать печенье 7-8 минут при 180 градусах. Следить, чтобы печенье не пригорело. Как только краюшки печенья приобретут золотистый цвет, вытащить печенье из духовки. Переложить печенье до остывания на решетку. Поедать с молоком, кофе или какао Приятного аппетита, лимонного (в хорошем смысле) вам настроения!
