Пошаговый рецепт блинов манных с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: На обедРецепт блины манные - приготовление блинов из манной крупы со сметаной. Попробуйте приготовить эти блинчики на масленицу, очень вкусно!Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийкрупа манная — 2/2, Стаканамука пшеничная — 3/3, Стаканамолоко — 3 Стаканавода — 1/1, Стаканаяичный желток — 2 Штукимасло топленое — 1 Ст. ложкамасло сливочное — 1/1, Стаканасахар — 1-2 Ст. ложексоль — 1/1, Чайных ложкисметана — 1/1, СтаканаПошаговоЗакипятить молоко (2,5 стакана), затем положить в него топленое масло, а также засыпать сахар. Добавьте в кипящее молоко манную крупу. Делать это следует очень осторожно, медленно, небольшой струйкой при постоянном помешивании. Крупа проваривается в течение 5 минут на медленном огне, а затем остужается.Как только каша остыла, всыпьте в нее муку и тщательно перемешайте. Остатки молока перемешиваются с желтками, половиной стакана воды и солью. Эта смесь постепенно вводится в мучную кашу и перемешивается до однородной массы. Блины пекутся на небольших сковородках на сливочном масле. Подавайте со сметаной.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блины манные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
как вкусно! Я полюбила блины манные с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
