Пошаговый рецепт картофельных оладий постных с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 209 килокалорийПовод: На завтракОладушки из картофеля - это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. Готовятся они чаще всего с добавлением яиц. Сегодня я расскажу, как приготовить картофельные оладьи постные, без яиц. Чтобы вкусно питаться во время поста, нужно знать большое количество удачных рецептов. Этот рецепт как раз относится к удачным. Оладьи из картофеля по такому рецепту получаются вкусными и с хрустящей корочкой. Рекомендую разнообразить рацион во время поста с помощью такого блюда!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКартошка — 8 ШтукМорковь — 1 ШтукаМука — 3 Ст. ложкиСпеции — 1 Ст. ложкаПошаговоКартофелины и морковку очищаем от шкурки. Промываем водой и натираем на терке наши овощи. Основа для оладьев готова!Добавляем в овощную тертую массу специи, соль и муку. Замешиваем плотное тесто для оладьев. На горячую сковородку наливаем масло (рафинированное). Столовой ложечкой выкладываем оладушки один за другим. Обжариваем с 2-х сторон до появления золотистой корочки, на тихом огне.Подаем картофельные оладьи вместе со сметаной или (в случае поста) с постным майонезом. Приятного аппетита!
